パールとマーヤのほのぼの日記!

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豆サラダレシピ!

豆サラダ!
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材料 1.白花豆・・・・・250グラム
   2.新タマネギ・・・中1個
   3.塩・・・・・・・大さじ1
   4.パプリカ赤・黄色・それぞれ1個・ピーマン2個
   5.ブラックオリーブ(種抜き)適宜
   6.フレンチドレッシング・・・カップ1
   7.パセリ少々

作り方1.豆は鍋に入れて3倍量の水に一晩浸したあと水を替えひたひたにし
    中火にかける。沸騰してから15分たったらゆで汁るを捨てる
   2.別に沸かしておいたお湯をたっぷり入れ30分ぐらいたったら
    スライスしたタマネギを加える。
   3.豆がだいたい柔らかくなったら塩を加え手でつぶれるぐらいまで
    さらに茹でます。(豆によりゆで時間は変わります)
   4.柔らかくなったらそのままさます。
   5.パプリカ・グリーンピーマンは適当な大きさに切りさっと湯通しさます。 
   6.タッパーに豆・ピーマン・パプリカ・ブラックオリーブを入れ
    フレンチドレッシング1カップであえる。
    みじん切りパセリを飾って出来上がり♪〜
   ※こつはアクが出るので最初の茹で汁はすてる
    湯を入れることで豆がしまらず柔らかくなります。
    お好みでハムを入れてもOK!!
冷蔵庫で保存すれば2〜3日大丈夫です!みなさん是非作ってくださいね〜
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今日のパールはもちろん朝から大ハッスル♪〜
昨日は1日雨で散歩できなかったので!!
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でも暑かった・・・6時半頃には太陽がギンギラギン!!
爆走したらヘロヘロ・・・あ^あ!今日も本栖湖行きたかった・・・
# by jinalaurapaerl | 2007-05-26 15:06 | 料理 | Comments(1)

Tシャツ!!

ばあちゃんがまたまた新しいTシャツ作ってくれました♪〜
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今回は涼しげな水玉柄よ!このTシャツは夕方限定って〜〜
朝露がいっぱいの早朝散歩には着せてもらえないらしいの!
スリスリ・ゴロゴロへそ天女王の私だから〜〜〜
同じ型紙で作ってるはずが生地の伸び具合でジャストサイズに作るのは
難しいって!
このTシャツもお腹がゆるめだったのでこだわりばぁちゃん早速直してくれるそうです♪〜
ますますやる気満々!!
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レニーちゃんと楽しいバトル♪〜
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夕方もたくさんのお友だちと遊んで大満足!楽しかった♪〜
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# by jinalaurapaerl | 2007-05-23 19:39 | 日常 | Comments(0)

第2回本栖湖水泳大会!!

昨日まで気温が低め・・・でも昨日は今日は水泳大会日和♪〜
私仲良し4人組普段の行いが良いからかも!!
この場所今日も貸し切り状態♪〜
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エメラルドグリーンの本栖湖一番大好き♪〜
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体に力が入ってないからいっくら泳いでも疲れないパールよ!
競泳は自信がないけど遠泳なら任せて!!

bonkoちゃんとシンクロ♪〜
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シャロンちゃん前回より上手に泳げるようになったの!
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飛び込みもバッチリでしょう!!
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暑くなってタビーちゃんも自分からドボン♪〜
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えぇ!!もう終わりなのって定番ふてくされパール〜
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立ち寄った道の駅か富士山がばっちり見られました♪〜
ここでママは地元ならではのたくさんの食材ゲット!
いつでもお料理のこと考えてるらしいの〜〜〜
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もう終わりかと思ったらやったぁ!いつもの公園にも♪〜
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泳いで走ってまたまた体力ついちゃったかも♪〜
タビーちゃん・bonkoちゃん・シャロンちゃんまた一緒に遊ぼうね!!
# by jinalaurapaerl | 2007-05-22 18:01 | お出かけ | Comments(2)

豚しゃぶサラダ!

昨日の夕食の一品です!
キャベツ一個買うとなかなか食べきれないですよね〜
そんな時登場するのがこのサラダ♪〜
グレープフルーツの甘味と豚肉ピッタリ!新タマネギのシャリシャリ感もあり
いっくらでも食べられる簡単レシピ紹介します。
材料
新キャベツ適宜・・・芯をとって2センチ巾に切りさっと湯通し広げてさます
新タマネギ2分の1個・・・・薄くスライスしてしばらく氷水につける
豚しゃぶしゃぶ用・・・一人50グラムぐらい
           熱湯にくぐらせてそのままさまし適当な大きさに切る
グレープフルーツ・・・2分の一個
           皮を剥いて食べやすい大きさに手でちぎる
お皿に盛りケッパー・みじん切りパセリを飾りお好きなドレッシングかけて出来上がり
昨日のメニューはこのサラダ・アサリとワカメの酒蒸し・三つ葉とかまぼこの辛子和え
冷や奴・おつけ物の簡単メニューでした〜
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今朝のパールよ!お耳ビニョーンが可愛いでしょう♪〜
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最近テンちゃんも石好きに!!また夕方一緒に遊ぼうね♪〜
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# by jinalaurapaerl | 2007-05-21 14:35 | 料理 | Comments(4)

Country派&city派!!

遠くには秩父のお山もはっきり見えるほど快晴♪〜
今朝も野生児全開モード!!
飛んで走ってルンルンル〜ン♪〜
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散歩道のわきにはこんなお花が綺麗に咲きそろってました!
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今日のパールは大忙し!!
パパのお昼休みは恵比寿ガーデンプレイスに♪〜
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目的はお買い物!優しくなったパパからママへプレゼントよ♪〜
お気に入りの洋服がいっぱいあったらしいの!!
内緒の話だけど昔のパパは亭主関白・・・
パールがきてからはすっかり変わってマイホームパパに変身♪〜
パール効果絶大でしょう!!
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今日はCountry派・city派どっちここなしたパール♪〜
どっちが楽しいかって!!それはもちろん野生児やってる時でした!!
# by jinalaurapaerl | 2007-05-20 17:29 | お出かけ | Comments(4)

Tシャツ!

この前ゲットした生地でばーちゃん作Tシャツ出来上がりました♪〜
薄手の生地なのでこれからの季節にピッタリ!!
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ママったらちゃんとモデルさんやってくださいって!!
あきちゃってアクビしちゃったわ♪〜
まだまだ生地はいっぱいあるでしょう!!
ばーちゃんこれからも大忙しになりそうです♪〜
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# by jinalaurapaerl | 2007-05-19 15:46 | 日常 | Comments(2)

こむぎちゃんの家に!!

昨日はアッシュ君・レニーちゃんも一緒にこむぎちゃんの家に遊びに行ってきました!
私大好きなお友だちが遊びにくるとワンワン大歓迎しちゃうでしょう〜
お友だちの家にはほとんど行ったことがないパール!
良い子にできるかってママはちょこっと心配だったんだって!!
失礼だと思わない!もっと信用してくれないとね〜〜〜
もちろん良い子にできました♪〜
ママ達はレメディの話に夢中!
最近の私ミムラス使ってから花火・雷のが終われば忘れちゃうの♪〜
ママの勉強は始まったばかり!これから頑張るって張り切っています。
それと花火・雷対策の1つ!バリケンを買うことに〜
ママったらお洒落で頑丈なバリケンじゃないとって!!
こむぎちゃんママはニューヨークに住んでいたのでお洒落バリケン情報
教えてもらえました♪〜
これで今年の夏はまた成長するかも!!
パールが使ってるイージーハーネスもこむぎちゃんママに教えて頂きました〜
いつもありがとうございます♪〜
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# by jinalaurapaerl | 2007-05-18 17:39 | お出かけ | Comments(0)

ピクルス!!

パパも大好きなピクルスを紹介します!
これはお家の定番料理♪〜春野菜が美味しい今みなさん作ってみてね!

材料
1.キュウリ3本(輪切り)・新タマネギ2分の1個(薄切り)
塩をして軽く重しをし1時間おいて水気を絞る
2.パプリカ赤・黄色それぞれ2分の1個・セロリ1本・新ニンジン1本
新しょうが100グラム・ハス200グラム
今回はミョウガを入れました!
それぞれ適当な大きさに切り塩を入れた熱湯でさっと湯通しさまします。
他にもカブ・ミニコーン等々好きな野菜を!

ピクルスのタレ
米酢1カップと2分の1・砂糖50〜60グラム・塩大さじ1
キャラウィイシード小さじ1・粒こしょう10粒・月桂樹の葉2〜3枚
クローブ3個・タカノツメ(スライスしたもの少々)
全部合わせて火にかけさまします。

野菜とピクルスのタレを混ぜ合わせ冷蔵庫に!
半日ぐらいたてば食べ頃で〜す。
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# by jinalaurapaerl | 2007-05-17 13:31 | 料理 | Comments(8)

お墓参りと川遊び!!!

久しぶりに爺ちゃんお墓参りに行ってきました!
ここにはみんなに愛された柴犬甚君も一緒に眠ってるんだって〜
爺ちゃんは一緒に暮らしたワンは大事な家族♪〜
みんな一緒の方が楽しいからってこの公園墓地を選んだそうです。
立派に成長したパールを見て爺ちゃん喜んでくれたかな〜〜〜
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帰り道いつも川へGO!
まずは泳いで!!
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お次は定番石拾い♪〜
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パールのほっぺに注目!!
ママが石投げしてくれないから怒ってほっぺが膨らんでるのよ〜〜〜
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このブロックなんで動かないのって思案中!!
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もう終わりって言われたこれこれ!!
へそ天すりすりゴロゴロすればもう一度泳げるでしょう♪〜
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はーい!どこかのポチ君できあがり♪〜
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帰り際遊びに来た竜之介ちゃんと意気投合♪〜
1時間のはずが結局2時間遊べました!!
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# by jinalaurapaerl | 2007-05-16 19:39 | お出かけ | Comments(0)

100万ドルの笑顔♪〜

パパは又してもお泊まりだったので今朝もママと2人散歩!
昨日と同じ爽やかな朝でした♪〜
最近のパールって笑いすぎかな!!何をしてても楽しいのよね♪〜
8月でもう4才!今まで病気もせず元気モリモリ♪〜
でもワンの寿命って短いでしょう・・・
16年生きるとしても4分の1近くが過ぎてしまいました。早すぎ!
健康でこの幸せがいつまでも続きますようにとパパとママは願ってるんだって!
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今朝ももちろん爆走よ♪〜お耳ビニョーンパール!!
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広場ばドックショー状態!!
ハスキー・ゴールデン・ラブラドール・柴犬・秋田犬・ジャックラッセル
ビーグル・イングリッシュコッカ・シュナゥザー・コッカスパニエル
ボストンテリア・イタリアングレーハンド等々のワンちゃん大集合♪〜
一番大きいのはパール!
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最後は定番チョビちゃんと!究極のニクニク顔よ〜〜〜
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# by jinalaurapaerl | 2007-05-15 16:37 | 日常 | Comments(2)