パールとマーヤのほのぼの日記!

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超簡単レシピ!

今日もお楽しみドックダンス♪〜
何が楽しいかってそれは大好きなトレーナーさん・ハルちゃんママ・
ハルちゃんに会えることかな!
最近お家では練習よと言われてもえぇ!!やるんですかってとぼけちゃう私
暑いしギャラリーがいないとやる気がでないの〜
ツイスト・アラウンド・ウィーブマスターしたので今日の課題は
ロール・お辞儀!
ロールは伏せしてゴロリン回転なんです〜
先々週はまぐれでできたけど今日はなんと5回成功♪〜
お辞儀のポーズはまだまだでした!
時々脱線!!ハルちゃんママのおやつ入りポケットが気になるのよ〜
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今日もママは大汗かいて大笑い♪〜
最後のお楽しみバトルはるはずがハルちゃんもパールも疲れて終了!
楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいました。
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火曜日にアップした超簡単メニューをご紹介します。
ジャガイモの明太子和え!
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材料
1.ジャガイモ・・・・・・・・・・・・・・・中3個
2.辛子明太子・・・・・・・・・・・・・・・100グラム
3.白ワイン・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
4.オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・大さじ3
5パセリのみじん切り・・・・・・・・・・・少々
作り方
1.ジャガイモは出来るだけ細く千切りにし
 たっぷりの冷水につけます。
2.ぱりっとしたらザルにあげ水気をしっかりとります。
3.明太子は皮をとっておきます。
4.フライパンにオリーブ油を熱しジャガイモを入れ手早く炒め
 明太子も加えさらに炒め白ワインをまわしかけてできあがり♪〜
5.仕上げにみじん切りパセリをかけてくださいね!
※ジャガイモの食感が残るように手早く炒めてください。

鰯のマリネ!
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材料
1.オイルサーディン・・・・・・・・・・・・1缶
2.ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
3.赤唐辛子・・・・・・・・・・・・・・・・1本
4.塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
5.レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
6.パセリのみじん切り・・・・・・・・・・・少々
作り方
1.お鍋にオイルサーディンを汁ごと入れます。
2.スライスしたニンニク・赤唐辛子・塩少々入れ火にかけます
3.軽く煮立ったらすぐ火からおろしレモン汁パセリのみじん切りを
 かけてできあがり♪〜
※どちらもお酒の肴にピッタリ♪〜
 是非作ってくださいね!
by jinalaurapaerl | 2008-08-02 16:40 | 料理 | Comments(6)
Commented by 悟空 at 2008-08-02 18:56 x
オイルサーディンと・・・白の辛口ワインをキリリと冷やして~・・・

くーーつ。。たまらない^^
Commented by sorawanko at 2008-08-02 21:59
ああ
おいしそうね
一度でいいから
食べてみたいわ
お犬はだめなのねー
Commented by ガーシュウィン at 2008-08-03 14:29 x
そんだけ、 楽しい大汗かいたら、

 後は、

きりっと冷やした ワインと、 ママのお料理でしょうーー^^

お疲れ様!
Commented by jinalaurapaerl at 2008-08-04 15:53
悟空さんこんにちは〜
まだダイエット頑張っているのですか?
たまにはいっぱい食べてください(笑)
私なんて毎日飲んで・食べての生活!これで良いのかななんて(笑)
簡単レシピなので是非参考にしてくださいね〜
Commented by jinalaurapaerl at 2008-08-04 15:55
そらちゃんどっちも食べられなくてごめんなさい。
これってお酒の肴メニュー!
飲むの大好きなパパとママはおつまみいっぱいないと
ダメなんだって!!
たまには休肝日あって良いはずが毎晩飲んでばっかり・・・
パールはひたすら監視役!!
Commented by jinalaurapaerl at 2008-08-04 15:57
ガーシュウィンさんこんにちは!
土曜日は楽しい大汗いっぱいかきました(笑)
体の硬い私・・・しなやかな動きできるのはいつのことか・・・
楽しいから続けられるドックダンス!
終わった日の夕食はワイン・ビールも美味しくて〜〜〜
飲み過ぎご用心なんです(笑)